Benvenuto nel Ristorante Pizzeria Il Bugno - Fornaci di Barga

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Prenota martedì e mercoledì dalle 9,30 alle 11,30 e dal giovedì alla domenica dalle ore 09,30 alle 11,30 e il pomeriggio dalle 15,00 alle 19,00  al
Tel.   0583.709858

TURNO DI RIPOSO

Lunedì tutto il giorno e martedì e mercoledì sera

 

A PRANZO DAL MARTEDI' AL SABATO QUANDO E' POSSIBILE IL MENU' FISSO A €13,00 NON PRENDIAMO PRENOTAZIONI

 

MENU' 

il menù può variare se finiscono alcuni piatti

03/05/2024

 

Prodotto congelati*

ANTIPASTI

Misto terra del Bugno  €9,00

Affettati e pasta fritta  €8.00

Prosciutto e melone   €8.00

Crostini di polenta fritta con ragù   €6.00

Bresaola rucola e grana  €8.00

Caprese   €8.00

PRIMI PIATTI

Tortelli casalinghi €8.00

Farfalline al salmone €8.00

Risotto ai funghi €8.00

Spaghetti alla amatriciana €8,00

Maccheroni al cinghiale* €8.00

Lasagne al forno €8.00

Penne piccanti €8.00

SECONDI PIATTI

Salsiccia e fagioli €9.00

Trippa €9.00

Pollo fritto €9,00

Filetto al pepe verde €13.00

Tagliata di manzo con rucola €4.00 all’etto

Bistecca di manzo €4.00 all’etto

Frittura di totani* con verdure €10.00

CONTORNI

Verdure fritte €4,00

Finocchi al burro €4.00

Patate fritte* €4.00

Carote lesse €4.00

Insalata €4,00


Prenota al
Tel.   0583.709858

 

PIZZE

€ 7,00

Margherita
(pomodoro, mozzarella)

Napoletana
(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)

€ 8,50

Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghetti, carciofini)

Salamino Piccante
(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)

Wurstel
(pomodoro, mozzarella, wurstel)

4 Formaggi
(pomodoro, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, fontina)

Salsiccia
(pomodoro, mozzarella, salsiccia)

Crudo
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)

Funghi
(pomodoro, mozzarella, funghi)

Salsiccia e Cipolla
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla)

Pizza solo la sera

Focacce & Calzoni

€ 8,50

Calzone Normale
(mozzarella, prosciutto cotto, salsa di pomodoro)


€ 8,50
Focaccia Cotto e Mozzarella

(prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro)

Focaccia al Crudo
(prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro)

Calzone Farcito
(mozzarella, carciofini, funghetti, prosciutto cotto, salsa di pomodoro)

CARTA DEI VINI

VINI ROSSI

ZIZZOLO Bolgheri rosso anno 2021 14% €20,00

ROSSO DI MONTALCINO poggio alle mura Banfi anno 2021  14,5% €20,00

LA BRACCESCA Rosso di Monte Pulciano anno 2021  13% €20,00

ALTEO CHIANTI RISERVA donna Laura  anno  2020   13,5%  €20,00

RIPA GRANDE Castello di Ripa Dorcia anno  2017 15,5%  €20,00

PIGOLAIA Castagneto Carducci  anno  2021    13,0%    €20,00

STECCO FINO  Colline Lucchesi anno 2021   13,0%  €37,00

GIMONDA Terricciola (PI) anno 2016 14,0%  €35,00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA azienda agricola manara (VR) anno 2018 16,0% €39,00

L'AGONA Cantina di Terricciola anno 2019  13%  €24,00

VINI BIANCHI

LVNAE vermentino Apua anno 2019   12,5%   €14,00

L'ISOLETTA  vermentini Toscano Russo anno 2019   13%   €14,00

PINOT GRIGIO Scolaris anno 2019    13%    €15,00

RIBOLLA GIALLA Scolaris   anno 2019    13%    €15,00

FALANGHINA Del Sanio    anno 2019   12%    €15,00

SPUMANTI

FONTANA FREDDA  €15,00

PROSECCO VALDOBBIADINE €15,00

BERLUCCHI  €25,00

FERRARI   €25,00

CORTE REALI dolce €12,00

CORTE RELE secco   €12,00