Benvenuto nel Ristorante Pizzeria Il Bugno - Fornaci di Barga

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Prenota dal giovedì alla domenica dalle ore 09,30 alle 11,30 e nel pomeriggio dalle 15,00 alle 19,00  al
Tel.   0583.709858

TURNO DI RIPOSO

Lunedì, martedì e mercoledì tutto il giorno

 

 

La nostra cucina non è predisposta per i piatti senza glutine.

A PRANZO DAL GIOVED' AL SABATO QUANDO E' POSSIBILE IL MENU' FISSO A €13,00 NON PRENDIAMO PRENOTAZIONI

IL BUGNO RIMANE APERTOI DAL GIOVEDI' ALLA DOMENICA PRANZO E CENA

 

19/04/2026

Prodotto congelati*

ANTIPASTI

Misto terra del Bugno  €9,00

Affettati e pasta fritta  €8.00

Insalata di farro   €8.00

Prosciutto e melone €8.00

Crostini di polenta con ragù  €8.00

PRIMI PIATTI 

Gnocchetti salmone e gamberetti* €10.00

Risotto ai funghi €9.00

Tortelli casalinghi €9.00

Tagliatelle al cinghiale* €9.00

Spaghetti all’amatriciana €9.00

Zuppa di verdura €9.00

Penne piccanti €8.00

SECONDI PIATTI

Prosciutto al forno €9.00

Coniglio alla cacciatora €9.00

Trippa €9.00

Pollo fritto €9,00

Tagliata di manzo con rucola €4.00 all’etto

Bistecca di manzo €4.00 all’etto

Frittura di totani* con verdure €10.00

CONTORNI 

Fagioli borlotti €4.00

Patate arrosto €4.00

Peperonata €4.00

Patate fritte* €4.00

Insalata €4,00


Prenota al
Tel.   0583.709858

 

PIZZE

€ 7,00

Margherita
(pomodoro, mozzarella)

Napoletana
(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)

€ 8,50

Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghetti, carciofini)

Salamino Piccante
(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)

Wurstel
(pomodoro, mozzarella, wurstel)

4 Formaggi
(pomodoro, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, fontina)

Salsiccia
(pomodoro, mozzarella, salsiccia)

Crudo
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)

Funghi
(pomodoro, mozzarella, funghi)

Salsiccia e Cipolla
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla)

Pizza solo la sera

Focacce & Calzoni

€ 8,50

Calzone Normale
(mozzarella, prosciutto cotto, salsa di pomodoro)


€ 8,50
Focaccia Cotto e Mozzarella

(prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro)

Focaccia al Crudo
(prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro)

Calzone Farcito
(mozzarella, carciofini, funghetti, prosciutto cotto, salsa di pomodoro)

CARTA DEI VINI

VINI ROSSI

ZIZZOLO Bolgheri rosso anno 2021 14% €25,00

ALTEO CHIANTI RISERVA donna Laura  anno  2020   13,5%  €25,00

LA BADIOLA colline Lucchesi anno 2023     13,5%   €15,00

RIPA GRANDE Castello di Ripa Dorcia anno  2017 15,5%  €20,00

STECCO FINO  Colline Lucchesi anno 2021   13,0%  €37,00

GIMONDA Terricciola (PI) anno 2016 14,0%  €35,00

L'AGONA Cantina di Terricciola anno 2019  13%  €24,00

VINI BIANCHI

LVNAE vermentino Apua anno 2019   12,5%   €15,00

GRECO DI TUFO 12,5%   €25,00

PINOT GRIGIO Scolaris anno 2019    13%    €20,00

BOLGHERI DUCA ALLONE vino Toscano    13%    €25,00

LA BADIOLA colline Lucchesi 12%    €15,00

SPUMANTI

FONTANA FREDDA  €15,00

PROSECCO VALDOBBIADINE €20,00

BERLUCCHI  €25,00

FERRARI   €25,00

CORTE REALI dolce €12,00

CORTE REALI secco   €12,00